Postre de Fresas con Bombón

Postre de Fresas con Bombón

30min
8 porciones
Facil

Un postre fácil y rápido de hacer, con fresas y dulces ('bombones') de chocolate.

Video de la Receta

Ingredientes

  • 2cajita de Leche condensada
  • 3cajita de Media crema
  • 3bandeja de Fresas
  • 1taza de Leche en polvo
  • 1cucharada de Mantequilla
    Substitui por: margarina
  • 250g de Chocolate semiamargo
  • Chispas de chocolate opcional

Preparacion

1

Mezcla la leche condensada, la media crema, la leche en polvo y la mantequilla en una olla

2

Cocina la mezcla a fuego lento hasta que espese (punto de relleno)

3

Deja que la mezcla se enfríe

4

Prepara la ganache derritiendo el chocolate semiamargo en el microondas

5

Mezcla la ganache con media crema

6

Arma el postre en un refractario o platón, colocando capas de la mezcla base, las fresas y la ganache

7

Decora con chispas de chocolate, si lo deseas

8

Refrigera por al menos 3 horas antes de servir

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Dietas compatibles

Sin Gluten

Alergenos presentes

Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    1504 kcal75%
  • Carbohidratos
    156 g52%
  • Proteinas
    19 g25%
  • Grasas totales
    89 g163%
  • Fibra alimentaria
    6 g23%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

panelamicroondas

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