Quantas calorias tem Coxa Creme?

Uma porção de Coxa Creme tem aproximadamente 461 kcal, com 35g de proteína, 43g de carboidratos e 19g de gordura. Valores calculados com base na Tabela TACO (UNICAMP).

Quanto tempo leva para fazer Coxa Creme?

O tempo total de preparo é de 70 minutos, sendo 25 minutos de preparação e 45 minutos de cozimento.

Quantas porções rende Coxa Creme?

Esta receita rende 5 porções.

Coxa Creme é difícil de fazer?

Esta receita é de dificuldade média. Requer alguma experiência, mas seguindo o passo a passo fica fácil.

Quais alérgenos estão presentes em Coxa Creme?

Esta receita contém: glúten, leite, ovo. Se você tem alguma alergia ou intolerância, consulte os ingredientes detalhados.

Quanto custa fazer Coxa Creme?

O custo estimado dos ingredientes é de aproximadamente R$ 30,00.

Coxa Creme

Name: Coxa Creme
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porções
Cuisine: brasileira
Ingredients: 5 unidades de Coxa de frango; a gosto de Azeite; a gosto de Alho em pó; a gosto de Lemon Pepper; a gosto de Pimenta calabresa em flocos; a gosto de Orégano; a gosto de Páprica doce; 2 unidades de Folha de louro; a gosto de Sal; a gosto de Pimenta do reino; a gosto de Tomilho; 1 unidade de Cenoura; 3 unidades de Batata; 2 talos de Aipo; 1 unidade de Cebola; 100 gramas de Mussarela ralada; 100 gramas de Queijo prato ralado; a gosto de Salsinha; 2 unidades de Ovo; Farinha de trigo; Farinha Panko; para fritar de Óleo

🇧🇷 Ana Maria Brogui

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Uma deliciosa coxa de frango cremosa, empanada e frita, perfeita para um lanche ou refeição especial.

Video da Receita

Ingredientes

5unidades de Coxa de frango ~R$ 15,00

Tempero

a gosto de Azeite
a gosto de Alho em pó
Substitui por: alho comum
a gosto de Lemon Pepper
a gosto de Pimenta calabresa em flocos
a gosto de Orégano
a gosto de Páprica doce
2unidades de Folha de louro
a gosto de Sal
a gosto de Pimenta do reino
a gosto de Tomilho
a gosto de Salsinha

Vegetais

1unidade de Cenoura ~R$ 1,00
3unidades de Batata ~R$ 3,00
2talos de Aipo ~R$ 2,00
1unidade de Cebola ~R$ 1,00

Laticínios

100gramas de Mussarela ralada ~R$ 4,00
100gramas de Queijo prato ralado ~R$ 4,00

Outros

2unidades de Ovo ~R$ 2,00
Farinha de trigo
Farinha Panko
para fritar de Óleo

Modo de Preparo

preparar

Retire a pele das coxas de frango e reserve em um recipiente.

temperar

Tempere as coxas com azeite, alho em pó, lemon pepper, pimenta calabresa, orégano, páprica doce, folhas de louro, sal, pimenta do reino e tomilho. Misture bem e deixe marinar na geladeira por 20 minutos.

20min

Dica: A marinada realça o sabor do frango.

preparar

Descasque a cenoura e as batatas.

cozinhar

Em uma panela alta, sele as coxas temperadas em azeite. Adicione a batata, a cenoura, o aipo e a cebola. Cubra com água e cozinhe por 30 minutos.

30min

Dica: Selar o frango ajuda a reter o sabor.

preparar

Retire as batatas da panela, amasse-as e reserve.

preparar

Retire o frango, desfie removendo ossos e cartilagens, mantendo o osso principal central.