Hambúrguer de Picanha com Molho Tabasco Sriracha

Hambúrguer de Picanha com Molho Tabasco Sriracha

25min
2 porcoes
Medio

Um hambúrguer suculento de picanha no pão brioche, com bacon crocante e um toque picante do molho Tabasco Sriracha.

Video da Receita

Ingredientes

  • 2unidade de Pão brioche
  • 2unidade de Hambúrguer de picanha
  • 4fatias de Bacon
  • 2fatias de Queijo
  • Manteiga
  • a gosto de Sal
  • a gosto de Molho Tabasco Sriracha

Modo de Preparo

1
cortar

Corte os pães ao meio e passe manteiga nas partes internas.

2
dourar

Aqueça uma frigideira e doure os pães com manteiga na frigideira.

3
fritar

Na mesma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Escorra o excesso de gordura.

4
grelhar

Tempere os hambúrgueres com sal e coloque na frigideira.

5
grelhar

Grelhe os hambúrgueres até o ponto desejado. Vire para dourar dos dois lados

6
derreter

Coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer e abafe a frigideira para derreter o queijo.

7
montar

Monte o hambúrguer: pão, hambúrguer com queijo, bacon, molho Tabasco e a outra metade do pão.

8
finalizar

Se desejar, corte o hambúrguer ao meio e sirva

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Alergenos presentes

Gluten Leite

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    2254 kcal113%
  • Carboidratos
    67 g22%
  • Proteinas
    98 g130%
  • Gorduras totais
    175 g318%
  • Fibra alimentar
    6 g24%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

frigideiraespátula

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