Hamburguesa de Pechito de Res (Picanha) con Salsa Tabasco Sriracha

Parte los panes por la mitad y úntales mantequilla por dentro.

Calienta un sartén y dora los panes con la mantequilla.

En el mismo sartén, fríe el tocino hasta que quede crujiente. Escurre el exceso de grasa.

Sazona las hamburguesas con sal y ponlas en el sartén.

Asa las hamburguesas hasta que estén al punto deseado. Voltéalas para que se doren por ambos lados.

Pon una rebanada de queso sobre cada hamburguesa y tápales el sartén para que se derrita el queso.

Arma la hamburguesa: pan de abajo, hamburguesa con queso, tocino, salsa Tabasco y la otra mitad del pan.

Si quieres, corta la hamburguesa a la mitad y ¡a servir!