Um hambúrguer delicioso e suculento, incrementado com ovo frito, abacate e outros ingredientes que o tornam uma experiência gastronômica única.
Video da Receita
Ingredientes
- 1unidade de Pão de hambúrguer tipo brioche
- 150gramas de Carne moída
- Tempero para carne (sal, pimenta, alho em pó)
- 2fatias de Queijo cheddarSubstitui por: queijo mussarela, queijo prato
- 1unidade de Ovo
- 2fatias de Tomate
- 1unidade de Cebola roxaSubstitui por: cebola branca
- 1/4unidade de Abacate
- Molho especial (maionese temperada) opcional
Modo de Preparo
Tempere a carne moída com sal, pimenta e alho em pó.
Modele a carne em formato de hambúrguer com um aro, retire o aro e coloque na chapa quente.
Frite o hambúrguer até dourar dos dois lados.
Coloque as fatias de queijo sobre o hambúrguer para derreter.
Frite o ovo em um aro para manter o formato redondo.
Dica: quebre o ovo dentro do aro
Passe o molho na parte de baixo do pão.
Adicione fatias de tomate e cebola roxa sobre o molho.
Acrescente o hambúrguer com queijo.
Coloque fatias de abacate por cima e o ovo frito.
Feche o hambúrguer com a outra metade do pão e sirva.
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Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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