Una hamburguesa deliciosa y jugosa, incrementada con huevo frito, aguacate y otros ingredientes que la convierten en una experiencia gastronómica única.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1pieza de Pan de hamburguesa tipo brioche
- 150gramos de Carne molida
- Sazonador para carne (sal, pimienta, ajo en polvo)
- 2rebanadas de Queso cheddarSubstitui por: queijo mussarela, queijo prato
- 1pieza de Huevo
- 2rebanadas de Jitomate
- 1pieza de Cebolla moradaSubstitui por: cebola branca
- 1/4pieza de Aguacate
- Salsa especial (mayonesa condimentada) opcional
Preparacion
Sazona la carne molida con sal, pimienta y ajo en polvo.
Dale forma de hamburguesa a la carne usando un aro, retira el aro y colócala en el comal caliente.
Fríe la hamburguesa hasta que se dore por ambos lados.
Coloca las rebanadas de queso sobre la hamburguesa para que se derritan.
Fríe el huevo usando un aro para mantener la forma redonda.
Dica: Rompe el huevo dentro del aro
Unta la salsa en la base del pan.
Añade las rebanadas de jitomate y cebolla morada encima de la salsa.
Agrega la hamburguesa con queso.
Coloca las rebanadas de aguacate encima y el huevo frito.
Cierra la hamburguesa con la otra tapa del pan y sirve.
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Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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