Bolo de Maçã Integral Fofinho e Molhadinho

Em uma panela, adicione a margarina, as maçãs, o açúcar mascavo, o licor e a canela.

Refogue a mistura em fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente e as maçãs estejam levemente amolecidas, mas sem desmanchar.

Em uma tigela separada (bowl), combine as farinhas de trigo (branca e integral), os ovos, o leite e o fermento.

Misture bem os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.

Incorpore delicadamente a mistura de maçã morna à massa, garantindo que o fermento comece a agir imediatamente após a união dos componentes.

Transfira a massa para a forma previamente preparada e leve ao forno a 180°C.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.