NARUTO 🍥! Aprenda a fazer o NARUTOMAKI, a massa de peixe do Ramen! 🍜

Verifique os filés de peixe branco (sugere-se pescada) em busca de escamas ou espinhas indesejadas, removendo quaisquer que encontrar.

Corte os filés de peixe em cubos pequenos e transfira-os para um processador de alimentos.

Adicione sal, rondache, polvilho doce, clara de ovo, mirim e água à pasta de peixe no processador.

Transfira toda a pasta de peixe para uma tigela e separe aproximadamente um terço dela em outra porção.

Misture o corante vermelho ou rosa à porção menor da pasta até atingir a coloração desejada.

Estenda uma folha grande de plástico filme sobre uma superfície plana e espalhe a pasta de peixe branca sobre ela em formato de quadrado, compactando bem.

Aplique a pasta rosa sobre a camada branca, começando um pouco afastado da borda inicial e estendendo até o meio do quadrado branco.

Utilizando o plástico filme, comece a enrolar a pasta, apertando gradualmente para formar um tubo denso, garantindo que a pasta não vaze pelas laterais.

Torça as pontas do plástico filme firmemente para compactar o formato cilíndrico do narutomaki.

Prenda as pontas do rolo com um elástico ou barbante e faça pequenos furos nas laterais do rolo com um palito.

Cozinhe o rolo no vapor por cerca de 20 minutos, até que a massa esteja firme.

Retire o narutomaki da panela de vapor e permita que esfrie completamente antes de desembrulhar, fatiar e servir.