Salada de Maionese Fácil e Deliciosa para sua Ceia de Natal

Cozinhe as batatas descascadas e picadas em uma panela até ficarem macias.

Escorra as batatas cozidas e deixe-as esfriando.

Prepare o molho batendo no liquidificador a maionese, sal, pimenta do reino, cebola picada, alho picado, azeite de oliva, suco de limão e creme de leite até homogeneizar. Bata por cerca de dois minutos, raspando as laterais se necessário, e bata mais um pouco.

Adicione a salsinha picadinha e as nozes picadas ao molho batido e misture bem.

Em uma tigela grande, misture as batatas escorridas e frias, a cenoura cozida e picada, as ervilhas cozidas, os ovos cozidos e picados, e as uvas passas (se for usar).

Incorpore o molho preparado à mistura de batata e os outros ingredientes, misturando delicadamente até que tudo esteja bem coberto.

Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira para gelar completamente. Recomenda-se um tempo de resfriamento de 12 horas.

Na hora de servir, arrume a maionese em um prato e decore a gosto, utilizando milho no centro para simular o miolo de uma flor e tomatinhos cereja ao redor.