🇧🇷 Menino Prendado
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Farofa simples e saborosa feita com farinha de mandioca, bacon e linguiça
Video da Receita
Ingredientes
- 3colheres de sopa de Azeite
- 100gramas de Bacon
- 100gramas de Linguiça fininhaSubstitui por: Linguiça calabresa
- 1unidade de Cebola
- 200gramas de Farinha de mandioca
- Sal
- Pimenta do reino
- 1pitada de Limon pepper
- Cheiro verde
- 2colheres de sopa de ManteigaSubstitui por: Margarina
Modo de Preparo
1
aquecerAqueça o azeite em uma panela
Dica: A panela deve estar bem quente
2
fritarFrite o bacon até soltar gordura
3
fritarAdicione a linguiça e frite até ficar crocante
4
fritarAdicione a cebola e frite até ficar透
Dica: Não deixe queimar
5
fritarAdicione a farinha de mandioca e frite por alguns minutos
6
Tempere com sal, pimenta do reino, limon pepper e cheiro verde
7
misturarAdicione a manteiga e misture bem
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Alergenos presentes
Gluten
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico1778 kcal89%
- Carboidratos181 g60%
- Proteinas55 g73%
- Gorduras totais92 g166%
- Fibra alimentar14 g54%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
panelafogão
Categorias
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