🇧🇷 Panelaterapia
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Receita fácil de folhado de chocolate usando massa pronta, ideal para uma sobremesa com aparência sofisticada de restaurante.
Video da Receita
Ingredientes
- 1unidade de Massa folhada pronta
- 1unidade de Barra de chocolate
- 1unidade de Gema de ovo
- Sorvete
- Açúcar de confeiteiro
- Calda de chocolate
Modo de Preparo
Disponha a massa folhada pronta sobre uma superfície limpa.
Coloque a barra de chocolate sobre a massa folhada.
Realize cortes laterais na massa, mantendo o recheio central intacto.
Trance a massa lateralmente, cobrindo o chocolate.
Pincele toda a superfície do folhado com a gema de ovo.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar bem.
Dica: O tempo de cozimento pode variar conforme o seu forno.
Sirva o folhado quente acompanhado de sorvete.
Finalize a sobremesa decorando com açúcar de confeiteiro peneirado e um fio de calda de chocolate (receita da calda na descrição).
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico215 kcal11%
- Carboidratos27 g9%
- Proteinas4 g6%
- Gorduras totais10 g18%
- Fibra alimentar1 g4%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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