🇧🇷 Panelinha
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Receita de pão doce de canela inspirada no kanelbulle sueco, perfeito para um café da manhã delicioso
Video da Receita
Ingredientes
- Farinha de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- Açúcar
- Sal
- Fermento
- Leite
- Manteiga
- Canela
- Cardamomo
- Ovo
- Água
- Açúcar cristal
Modo de Preparo
Ative o fermento no leite morno
Dica: Certifique-se de que o leite esteja morno, mas não quente demais
Misture a farinha, açúcar, sal, cardamomo e fermento ativado
Adicione a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
Deixe a massa descansar por 1 hora em local quente e sem vento
Abra a massa e espalhe a mistura de açúcar, manteiga e canela
Dica: Deixe uma borda de 1 cm sem recheio
Dobre a massa em três partes e pressione para fechar
Corte a massa em 10 partes iguais e enrole cada uma em formato de caracol
Coloque os pãezinhos em uma superfície plana e deixe descansar por 1 hora
Asse os pãezinhos na air fryer a 180°C por 15-20 minutos
Pincele os pãezinhos com a calda de açúcar e água
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico22 kcal1%
- Carboidratos3 g1%
- Proteinas1 g1%
- Gorduras totais1 g2%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
suecaEquipamentos necessarios
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