Pão de Liquidificador Sem Sova - Super Fácil - Muito Fofinho

Pão de Liquidificador Sem Sova - Super Fácil - Muito Fofinho

1h
8 porcoes
Facil

Receita de pão caseiro feito no liquidificador, resultando em um pão super fofinho, econômico e rápido de preparar, sem necessidade de sovar.

Video da Receita

Ingredientes

  • 2,5xícaras de Farinha de trigo
  • 250ml de Leite
  • 1/2xícara de Óleo
  • 1pacote de Fermento biológico seco
  • 1unidade de Ovo
  • 2colheres de sopa de Açúcar
  • 1pitada de Sal

Modo de Preparo

1
bater

No liquidificador, adicione o leite, o óleo, o fermento biológico seco, o ovo, o açúcar e o sal.

1min
2
bater

Bata esses ingredientes iniciais até que estejam bem misturados. Não adicione a farinha no liquidificador para evitar sobrecarga do aparelho.

1min

Dica: A massa pode ficar um pouco pesada se a farinha for batida no liquidificador.

3
misturar

Transfira a mistura líquida do liquidificador para uma tigela e adicione as duas xícaras e meia de farinha de trigo.

1min 30s

Dica: A xícara utilizada tem 200 ml (xícara de vó).

4
misturar

Misture vigorosamente com uma espátula ou colher até que a farinha esteja incorporada e a massa fique homogênea, com consistência um pouco mais mole que massa de pão tradicional.

3min

Dica: Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha; se estiver muito firme, adicione um pouco mais de leite.

5
untar

Unte uma forma de pão com desmoldante (ou margarina e farinha) e despeje a massa nela, espalhando para uniformizar a superfície.

45s

Dica: O uso de desmoldante facilita muito o desenformar.

6
fermentar

Deixe a massa crescer em local fechado (como um forno desligado) até dobrar de volume.

60min

Dica: Coloque a forma dentro do forno com ele desligado para promover um crescimento mais rápido e estável.

7
assar

Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre a massa crescida e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C.

1min
180°C

Dica: Coloque uma forma vazia embaixo da forma do pão para evitar que o líquido que possa escorrer grude no forno.

8
assar

Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, garantindo que o pão esteja bem assado por dentro.

40min
180°C
9

Retire o pão do forno e sirva como desejar, puro ou acompanhado de manteiga ou requeijão.

1min

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Dietas compativeis

Vegetariano

Alergenos presentes

Gluten Leite Ovo

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    3501 kcal175%
  • Carboidratos
    489 g163%
  • Proteinas
    82 g110%
  • Gorduras totais
    134 g244%
  • Fibra alimentar
    18 g73%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

liquidificadorfornoforma de pão

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