🇧🇷 Tastemade Brasil
@
Uma deliciosa e diferente receita de sundae com pipoca caramelizada e finalizado com calda de chocolate.
Video da Receita
Ingredientes
- 300g de Creme de leite fresco
- 3 de Gema de ovo
- 4colher de sopa de Açúcar
- 250g de Chocolate branco derretido
- 1,5xícara de Pipoca de caramelo
- 1/4xícara de Calda de caramelo
- 150g de Chocolate meio amargo derretido
- Casquinha de sorvete opcional
Modo de Preparo
Bata o creme de leite fresco com uma batedeira até obter picos firmes.
Reserve o creme batido.
Em uma tigela separada, misture as gemas com o açúcar.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
Adicione o chocolate branco derretido à mistura de gemas e açúcar.
Misture delicadamente o creme de leite batido à mistura de chocolate branco.
Adicione as claras em neve à mistura, mexendo delicadamente.
Incorpore a pipoca de caramelo.
Adicione a calda de caramelo, misturando levemente.
Despeje em uma assadeira e leve ao freezer por 3 horas.
Sirva o sundae com bolas de sorvete e finalize com mais calda de caramelo e chocolate meio amargo.
Adicione pipoca de caramelo e casquinha de sorvete (opcional).
Gostou dessa receita?
Dietas compativeis
Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
Voce tambem pode gostar
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!