Pão de Arroz Sem Glúten, Vegano e Sem Farinha

Pão de Arroz Sem Glúten, Vegano e Sem Farinha

1h
3 porcoes
Facil
R$ 2,00

Receita de um pão caseiro, vegano, sem glúten e extremamente fofo, feito com arroz e com um custo muito baixo.

Video da Receita

Ingredientes

  • 1,33xicara de arroz
  • fermento biológico seco

Modo de Preparo

1
demolhar

Deixe o arroz de molho em água por 6 horas e depois escorra completamente.

360min
2
bater

Transfira o arroz escorrido para o liquidificador e adicione os demais ingredientes, exceto o fermento.

3min

Dica: É importante bater muito bem até obter uma massa completamente lisa.

3
misturar

Adicione o fermento biológico seco por último e misture bem a massa, raspando as laterais do liquidificador se necessário.

1min
4
fermentar

Despeje a massa na forma desejada e deixe descansar em local aquecido por cerca de 30 minutos, até que a massa triplique de volume.

30min

Dica: A massa vai crescer visivelmente; observe-a engrossar.

5
assar

Asse o pão em forno pré-aquecido a 210°C por 30 minutos.

30min
210°C

Gostou dessa receita?

Seja o primeiro a avaliar!
Compartilhar: WhatsApp

Dietas compativeis

Sem Gluten Vegano sem leite sem ovo

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    1157 kcal58%
  • Carboidratos
    248 g83%
  • Proteinas
    25 g33%
  • Gorduras totais
    6 g11%
  • Fibra alimentar
    16 g63%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

liquidificadorfornoforma

Voce tambem pode gostar

Comentarios

Deixe seu comentario

0/2000

Seja o primeiro a comentar!