Quanto tempo leva para fazer In-n-Out Burger Animal Style?

O tempo total de preparo é de 35 minutos, sendo 20 minutos de preparação e 15 minutos de cozimento.

Quantas porções rende In-n-Out Burger Animal Style?

Esta receita rende 2 porções.

In-n-Out Burger Animal Style é difícil de fazer?

Esta receita é de dificuldade média. Requer alguma experiência, mas seguindo o passo a passo fica fácil.

Quais alérgenos estão presentes em In-n-Out Burger Animal Style?

Esta receita contém: leite. Se você tem alguma alergia ou intolerância, consulte os ingredientes detalhados.

Hamburguesa 'Estilo Animal' (A la In-N-Out)

Name: Hamburguesa 'Estilo Animal' (A la In-N-Out)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Cuisine: americana
Ingredients: 300 g de Carne moída (fraldinha); 2 unidade de Pão para hambúrguer sem gergelim; 1 unidade de Tomate; Alface americana; 1 unidade de Cebola; 4 unidades de Picles de pepino; a gosto de Sal; a gosto de Pimenta do reino; a gosto de Mostarda; Queijo American Cheese (ou cheddar processado); 0.5 xícara de Maionese; 2 colheres de sopa de Ketchup; 2 colheres de sopa de Picles de pepino picado; 2 colheres de sopa de Vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de Açúcar; 1 colher de sopa de Molho inglês; 0.5 limão de Suco de limão; a gosto de Sal

🇧🇷 Ana Maria Brogui

YouTube

Una deliciosa hamburguesa estilo In-N-Out con salsa especial y cebollita caramelizada.

Video de la Receta

Ingredientes

Hamburguer

300g de Carne molida (arrachera o falda)
2pieza de Pan para hamburguesa sin ajonjolí
1pieza de Jitomate
Lechuga romana (o iceberg)
1pieza de Cebolla blanca
4piezas de Pepinos encurtidos (rebanadas)
al gusto de Sal
al gusto de Pimienta negra molida
al gusto de Mostaza
Queso Americano (o queso tipo rebanada cheddar)

Molho Animal Style

1/2taza de Mayonesa
2cucharadas soperas de Kétchup
2cucharadas soperas de Pepinos encurtidos picados
2cucharadas soperas de Vinagre blanco
1cucharada sopera de Azúcar
1cucharada sopera de Salsa inglesa
1/2limón de Jugo de limón fresco
al gusto de Sal

Preparacion

moldar

Forma dos bolitas con la carne molida de 150g cada una y aplánalas para hacer las tortitas de hamburguesa.

Dica: No tienen que quedar perfectas, el estilo es rústico.

dourar

Dora el interior de los panes de hamburguesa en un comal o sartén.

Dica: Esto evita que los panes se aguaden con la salsa.

misturar

Prepara la 'Salsa Estilo Animal' mezclando la mayonesa, el kétchup, los pepinillos picados, el vinagre, el azúcar, la salsa inglesa, el jugo de limón y la sal en un tazón.

grelhar

Asa las hamburguesas en un comal o sartén bien caliente. Sazona con sal y pimienta y unta mostaza antes de voltearlas. Una vez volteadas, ponle el queso encima a la carne ya dorada.

dourar

Acitrona (sofríe) la cebolla picada en el comal o sartén.

montar

Arma la hamburguesa untando 2 cucharadas de la salsa en la base del pan. Agrega pepinillos, jitomate, lechuga, una tortita con queso, la cebolla acitronada, la otra tortita con queso y termina poniendo la tapa del pan.

Te gusto esta receta?

Se el primero en evaluar!

Compartir: WhatsApp