Quanto tempo leva para fazer In-n-Out Burger Animal Style?

O tempo total de preparo é de 35 minutos, sendo 20 minutos de preparação e 15 minutos de cozimento.

Quantas porções rende In-n-Out Burger Animal Style?

Esta receita rende 2 porções.

In-n-Out Burger Animal Style é difícil de fazer?

Esta receita é de dificuldade média. Requer alguma experiência, mas seguindo o passo a passo fica fácil.

Quais alérgenos estão presentes em In-n-Out Burger Animal Style?

Esta receita contém: leite. Se você tem alguma alergia ou intolerância, consulte os ingredientes detalhados.

In-n-Out Burger Animal Style

Name: In-n-Out Burger Animal Style
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Cuisine: americana
Ingredients: 300 g de Carne moída (fraldinha); 2 unidade de Pão para hambúrguer sem gergelim; 1 unidade de Tomate; Alface americana; 1 unidade de Cebola; 4 unidades de Picles de pepino; a gosto de Sal; a gosto de Pimenta do reino; a gosto de Mostarda; Queijo American Cheese (ou cheddar processado); 0.5 xícara de Maionese; 2 colheres de sopa de Ketchup; 2 colheres de sopa de Picles de pepino picado; 2 colheres de sopa de Vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de Açúcar; 1 colher de sopa de Molho inglês; 0.5 limão de Suco de limão; a gosto de Sal

🇧🇷 Ana Maria Brogui

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Um delicioso hambúrguer no estilo In-n-Out com molho especial e cebola caramelizada.

Video da Receita

Ingredientes

Hamburguer

300g de Carne moída (fraldinha)
2unidade de Pão para hambúrguer sem gergelim
1unidade de Tomate
Alface americana
1unidade de Cebola
4unidades de Picles de pepino
a gosto de Sal
a gosto de Pimenta do reino
a gosto de Mostarda
Queijo American Cheese (ou cheddar processado)

Molho Animal Style

1/2xícara de Maionese
2colheres de sopa de Ketchup
2colheres de sopa de Picles de pepino picado
2colheres de sopa de Vinagre de vinho branco
1colher de sopa de Açúcar
1colher de sopa de Molho inglês
1/2limão de Suco de limão
a gosto de Sal

Modo de Preparo

moldar

Modele a carne moída em duas bolinhas de 150g cada e pressione-as para formar os hambúrgueres.

Dica: Não precisa ficar perfeito, o formato é rústico.

dourar

Doure os pães de hambúrguer em uma chapa ou frigideira.

Dica: Isso evita que os pães fiquem encharcados com o molho.

misturar

Prepare o molho Animal Style misturando maionese, ketchup, picles picados, vinagre, açúcar, molho inglês, suco de limão e sal em uma tigela.

grelhar

Grelhe os hambúrgueres em uma chapa ou frigideira quente. Tempere com sal e pimenta e espalhe mostarda antes de virar. Após virar, coloque o queijo sobre a carne já dourada.

dourar

Doure a cebola picada na chapa ou frigideira.

montar

Monte o hambúrguer começando com 2 colheres de sopa do molho no pão inferior. Adicione picles, tomate, alface, um hambúrguer com queijo, cebola dourada, o outro hambúrguer com queijo e finalize com o pão superior.

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