🇧🇷 Arthur Paek
@
Receta de espagueti estilo Toscana con salmón, un platillo sabroso y fácil de preparar.
Video de la Receta
Ingredientes
- gramos de Espagueti (o pasta larga)
- pieza de Salmón fresco
- 1 de Cebolla
- 3dientes de Ajo
- piezas de Tomate cherry
- puñado de Espinacas
- 1/2 de Limón eureka (o limón amarillo)
- Aceite de oliva (o aceite vegetal)
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparacion
1
cozinharCoce el espagueti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2
cortar;temperarCorta el salmón en cubos y sazónalo con sal y pimienta negra.
3
selarCalienta aceite en un sartén y sella el salmón hasta que se dore.
4
refogarEn el mismo sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados.
5
refogarAgrega los tomates cherry cortados a la mitad y sofríe por unos minutos.
6
refogarIncorpora las espinacas y sofríe hasta que se 'apunten' (se ablanden/reduzcan).
7
misturarAgrega el espagueti ya cocido al sartén y mezcla bien.
8
misturarIncorpora el salmón y mezcla con cuidado para no deshacerlo.
9
adicionarTermina rociando con jugo de limón eureka.
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Alergenos presentes
Mariscos Gluten
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
fogãopanelafrigideira
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