Un jugoso bistec asado en el asador, acompañado de papas envueltas en papel aluminio. Ideal para una carne asada o una comida especial.
Video de la Receta
Ingredientes
- 2pieza de Bistec de New York (o filete)
- 2pieza mediana de Papas
- Sal gruesa
- Papel aluminio
Preparacion
1
Envuelve las papas en papel aluminio.
2
Sazona los bistecs con sal gruesa.
3
Coloca los bistecs y las papas en la parrilla ya caliente.
4
Asa los bistecs por unos 7-8 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el término deseado.
5
Cocina las papas hasta que estén suaves.
6
Sirve los bistecs acompañados de las papas asadas.
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Dietas compatibles
Sin Gluten Low Carb
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico291 kcal15%
- Carbohidratos0 g0%
- Proteinas24 g32%
- Grasas totales21 g38%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
churrasqueirapinça
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