Bauru Empanizado en Freidora de Aire

Moja ligeramente la punta de los dedos para moldear el relleno/masa en la forma deseada (parecido a una empanada frita).

Pasa el bauru por la primera capa de huevo, asegurándote de que toda la superficie quede bien mojada.

Cubre el bauru de manera uniforme con harina de trigo.

Sumérgelo de nuevo en el huevo.

Para terminar, cúbrelo con panko (o pan molido) para la última capa de empanizado.

Hornea el bauru empanizado en la freidora de aire hasta que esté bien dorado y crujiente.