🇧🇷 Cebola e Salsa
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Receta de bollitos de tapioca que combina tapioca granulada con queso parmesano, horneados en la freidora de aire (Airfryer) para un resultado delicioso.
Video de la Receta
Ingredientes
- Tapioca granulada
- Leche
- 2 de Huevo
- Queso parmesano rallado
- al gusto de Sal
- Mantequilla
Preparacion
Mezcle la tapioca granulada con la leche hasta lograr la consistencia deseada.
Dica: La consistencia de la mezcla se mostrará en la descripción del video.
Agregue los huevos, el queso parmesano rallado y la sal al gusto a la mezcla.
Incorpore bien los ingredientes añadidos, mezclando de nuevo con las manos.
Engrase las manos con mantequilla para facilitar el manejo de la masa y moldear los bollitos con la forma que quiera.
Dica: La mantequilla evita que la masa se pegue a las manos.
Precaliente la freidora de aire (Airfryer) a 180 grados Celsius.
Coloque los bollitos ya formados en la Airfryer y áselos por 10 minutos.
Dica: Use el visor de la Airfryer para vigilar la cocción sin que baje la temperatura.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico156 kcal8%
- Carbohidratos7 g2%
- Proteinas4 g5%
- Grasas totales13 g23%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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