🇧🇷 Cebola e Salsa
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Receta de pieza de pollo (tipo 'coxinha') con solo dos ingredientes para la masa, descrita como 'fitness' y práctica, hecha en freidora de aire (Air Fryer).
Video de la Receta
Ingredientes
Massa
- Pollo deshebrado y condimentado
- 1cucharada de Queso crema
Empanamento
- Clara de huevo
- Panko (Migas de pan estilo japonés o pan molido)
Preparacion
1
misturarMezcla el pollo deshebrado y condimentado con el queso crema hasta obtener una masa homogénea con la consistencia adecuada para poder moldearla.
3min
2
Dale forma de pieza de pollo (coxinha) a la masa con la forma que prefieras.
2min
3
empanarPasa las piezas primero por la clara de huevo y después cúbrelas con el panko (o pan molido).
1min 30s
Dica: Repite el proceso de mojarlas en la clara y cubrirlas con el panko por segunda vez para asegurar un doble empanizado.
4
assarHornea las piezas en la Air Fryer a 200°C hasta que se doren y estén listas.
20min
200°C
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Dietas compatibles
Low Carb
Alergenos presentes
Leche
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
air fryer
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