La Mejor PANNA COTTA Cremosa con SALSA DE FRESAS (Receta FIT)

Prepara la grenetina siguiendo las instrucciones del empaque.

Agrega el yogur griego natural sin azúcar, la media crema light, el sustituto de azúcar y la grenetina ya preparada a la licuadora.

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Engrasa ligeramente los moldes de silicona con un poquito de aceite.

Vierte la mezcla de la licuadora en los moldes de silicona ya preparados.

Refrigera los moldes hasta que la panna cotta esté completamente firme.

Para la salsa, pon las fresas picadas (preferiblemente maduras), agua y el sustituto de azúcar en una olla pequeña.

Cocina la mezcla a fuego bajo, moviendo despacio hasta que la salsa espese y tome cuerpo.

Desmolda la panna cotta y báñala/cúbrela con la salsa de fresa espesa.

Decora con fresas enteras, si quieres, justo antes de servir.