Bistecazo de Solomillo Rápido con Pocos Ingredientes

Prepara el bistec de solomillo dejándolo con aproximadamente 1 cm de grosor en toda su área.

Sazona el bistec frotando sal y pimienta por ambos lados de la carne.

Unta kétchup sobre toda la superficie del bistec, pasándolo frotando por los dos lados.

Cubre el bistec con un poco de aceite, asegurándote de que ambos lados queden bien grasosos.

Calienta un sartén a fuego medio (que no esté demasiado caliente).

Coloca el bistec en el sartén caliente.

Voltea el bistec tan pronto como este empiece a 'sudar' en la superficie, lo cual indica un buen dorado.

Retira el bistecazo del fuego inmediatamente después de la segunda 'sudada' y sírvelo.