🇧🇷 ChefTaico
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Una receta italiana original de postre cremoso, directo del recetario de la abuela, que se deshace en la boca.
Video de la Receta
Ingredientes
- 300g de Harina de trigo
- 50g de Mantequilla (o Margarina)
- Leche
- Queso (rallado, tipo manchego o fresco)
- Coco rallado
- Azúcar
- Huevos
- Polvo para hornear (o levadura química)
Cobertura
- Jarabe (para bañar) opcional
Preparacion
1
baterEn la licuadora, pon la leche, el queso rallado, el coco rallado, el azúcar y los huevos.
1min
2
baterAgrega la mantequilla (50g) y la harina de trigo (300g) a la mezcla de la licuadora.
1min
3
baterLicúa la mezcla durante 2 minutos hasta que esté bien integrada.
2min
4
baterAñade el polvo para hornear y vuelve a licuar por otros 30 segundos.
30s
5
moldarPasa la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado (barnizar el molde).
30s
6
assarHornea en un horno precalentado a 180°C por 30 minutos.
30min
180°C
7
esfriarSaca la cazuela del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar y servir.
Dica: Si quieres, puedes terminar bañándola con el jarabe.
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Tipo de Cocina
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