Tocino de Cielo Cremoso

En la licuadora, pon los huevos, la margarina, la leche condensada, el azúcar y la leche de coco.

Agrega el coco rallado (si lo vas a usar) y licúa la mezcla rápido.

Incorpora la harina de trigo a la mezcla en la licuadora y vuelve a licuar hasta que todo se haya integrado.

Prepara un molde engrasándolo con margarina y espolvoreándolo con un poco de harina de trigo.

Vierte la masa en el molde que preparaste.

Mete el molde al horno precalentado para hornear por unos 40 a 45 minutos.

Ya que lo saques del horno, si se formó una burbuja en el centro, usa un cuchillo para pincharla, esto es normal en esta receta tan cremosa.