Mousse de Cacahuate Conchitas SIN HUEVO (¡Solo 4 Ingredientes!)

Congela la media crema de cajita en el congelador hasta que alcance una consistencia firme, similar a la de un helado.

Transfiere la media crema congelada a una batidora y bate vigorosamente hasta que duplique su volumen y quede bien esponjosa, con textura de malvavisco derretido.

Derrite el chocolate blanco, usando baño María o calentamientos cortos en el microondas, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se queme.

Incorpora media cajita de leche condensada al chocolate blanco derretido, mezclando bien hasta formar una consistencia de ganache.

Agrega la mezcla de chocolate y leche condensada a la media crema batida que reservaste y mezcla suavemente hasta incorporar por completo.

Desmorona las 5 paçocas e incorpóralas al mousse, mezclando hasta que queden distribuidas uniformemente.

Sirve el mousse en copas individuales (o vasitos más pequeños) y refrigera.

Refrigera el mousse por un mínimo de 3 horas para asegurar que alcance la consistencia final ideal de mousse firme.

Decora con paçoca desmoronada y, opcionalmente, con una hojita de menta antes de servir.