Receta de pan casero en forma de osito, ideal para celebrar el Día del Niño, utilizando leche de coco para un sabor especial.
Video de la Receta
Ingredientes
- leche de coco
- levadura seca activa
- azúcar
- aceite
- 1 de huevo
- harina de trigo
- sal
- frutitas opcional
- chocolate opcional
- merenguitos opcional
Preparacion
Calienta la leche de coco en el microondas por unos 30 segundos.
En un tazón, mezcla la levadura seca activa, el azúcar, el aceite y un huevo.
Agrega la leche de coco caliente a la mezcla del tazón.
Incorpora la harina de trigo poco a poco, añadiendo también una pizca de sal.
Empieza a integrar los ingredientes con un batidor de globo y luego amasa con las manos hasta que la masa esté en su punto.
Dale forma a la masa, haciendo una bola más grande y dos bolas más pequeñas para formar la figura de osito.
Dica: Acomoda las bolitas con cuidado.
Hornea los bolillitos en un horno precalentado a 180°C por alrededor de 30 minutos.
Decora el platillo al final, usando frutitas pegadas con chocolate o merenguitos, si lo deseas.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico234 kcal12%
- Carbohidratos26 g9%
- Proteinas4 g5%
- Grasas totales13 g24%
- Fibra alimentaria1 g6%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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