🇧🇷 Dika da Naka
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Receta de chocotone relleno con crema de chocolate cremosa y terminado con una cobertura crujiente de cereal y chocolate derretido.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1pieza de Chocotone
- Leche condensada
- Cacao en polvo
- Chocolate (en trozos)
- Media crema
- poquito de Mantequilla
- Cereal de maíz
- Chocolate (para derretir/cubrir)
Preparacion
Quítale la tapa al chocotone y saca el migajón de adentro para hacer espacio para el relleno.
Dica: Entre más migajón le quites, más relleno le vas a poder poner.
Prepara el relleno mezclando la leche condensada, el cacao en polvo, los trozos de chocolate, la media crema y un poquito de mantequilla en una olla.
Cocina la mezcla a fuego bajo, moviendo constantemente hasta que tenga la consistencia que quieres para el relleno.
Dica: Cocer a fuego bajo ayuda a que quede bien cremoso.
Vierte todo el relleno que preparaste dentro del chocotone al que le quitaste el centro.
Vuelve a poner la tapa del chocotone y usa el relleno que sobró para cubrir y terminar la parte de arriba.
Prepara la cubierta crujiente cubriendo el cereal de maíz con chocolate derretido.
Dica: El chocolate debe envolver por completo los pedazos de cereal.
Extiende la cubierta crujiente sobre el chocotone y déjalo que se endurezca, si es posible.
Dica: Se puede comer inmediatamente antes de que se seque del todo.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico324 kcal16%
- Carbohidratos32 g11%
- Proteinas4 g5%
- Grasas totales20 g37%
- Fibra alimentaria1 g4%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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