Postre Mosaico de Chocolate Delicioso y Súper Fácil

En una olla, junta la leche condensada y la Maicena, mezclando muy bien hasta que queden completamente incorporadas.

Agrega la media crema, el cacao en polvo (50% cacao) y el chocolate semidulce a la mezcla en la olla.

Añade las tres tazas de leche a la olla y ponla al fuego.

Cocina la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita por completo y la crema espese, alcanzando una consistencia deliciosa.

Con la crema aún caliente, comienza a armar el pastel de capas (pavê) en un refractario (se sugiere tamaño de 29 cm).

Alterna capas de crema y galletas soletilla sabor chocolate humedecidas en leche, repitiendo el proceso hasta cubrir la parte de arriba del refractario.

Mete el postre al refrigerador por un mínimo de 8 horas, o hasta que esté firme al gusto.

Decora el pastel de capas frío con chispas de chocolate y fresas frescas antes de servir.