Postre de Plátano Fácil y Barato

En una olla, derrite una taza de azúcar refinada a fuego medio, moviendo hasta que se disuelva por completo.

Agrega los plátanos cortados en rodajas a la olla con el azúcar derretida y mezcla ligeramente.

En la licuadora, añade una cucharada sopera bien servida de dulce de plátano, tres tazas de leche, media taza de azúcar refinada, media taza de media crema y cinco cucharadas soperas a ras de fécula de maíz.

Licúa los ingredientes de la crema por aproximadamente un minuto y vierte la mezcla en una olla.

Pon la mezcla de la crema a fuego alto, moviendo sin parar hasta que espese, quede ligera y la fécula de maíz se cueza bien.

Arma el postre en un recipiente para servir (sugerido: 25 cm x 17 cm x 5.5 cm), empezando con tres cucharones de la crema ya cocida.

Coloca una capa de galletas 'María' sobre la crema, sin necesidad de humedecerlas.

Agrega la mitad del dulce de plátano preparado encima de la capa de galletas.

Continúa armando por capas: más galletas, tres cucharones de crema, el resto del dulce de plátano y termina con la última capa de crema.

Refrigera el postre por 8 horas hasta que cuaje bien.

A la hora de servir, espolvorea canela en polvo sobre la capa de arriba.