Bollitos Fritos Crujientes y Secos

Bollitos Fritos Crujientes y Secos

50min
20 porciones
Facil

Bollitos fritos crujientes y sequitos, perfectos para el cafecito de la tarde

Video de la Receta

Ingredientes

  • 500g de Harina de trigo
    Substitui por: farinha de arroz
  • 1pieza de Huevo
  • 1cucharada de Mantequilla
  • 1cucharadita cafetera de Sal
  • 3cucharadas de Azúcar
  • Agua tibia

Preparacion

1

Mezcla los ingredientes secos en un tazón

2

Extiende la masa sobre una superficie enharinada

Dica: Ate la masa bien delgadita

3

Corta la masa en tiras y luego en rombos

Dica: No deje los rombos muy grandotes

4
fritar

Caliente aceite en una olla y fría los bollitos

Dica: La temperatura del aceite debe ser media

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Dietas compatibles

sem vegetariano

Alergenos presentes

Gluten Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    133 kcal7%
  • Carbohidratos
    8 g3%
  • Proteinas
    3 g4%
  • Grasas totales
    10 g19%
  • Fibra alimentaria
    1 g3%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

panelafornorolo de macarrão

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