🇧🇷 Menino Prendado
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Receta sencilla y rápida para hacer masa de hot cakes/crepas.
Video de la Receta
Ingredientes
- 2piezas de Huevos
- 1taza de Leche
- 1cucharada sopera de Aceite
- 1cucharadita de café de Sal
- 1taza de Harina de trigo
Preparacion
Rompe los huevos en un tazón y mézclalos con la leche, el aceite y la sal.
Agrega la harina de trigo poco a poco y mezcla hasta obtener una masa tersa y sin grumos.
Dica: Ve añadiendo la harina poco a poco para evitar que se hagan bolitas.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte un cucharón de masa en el sartén y cocina hasta que la crepa (o hot cake) quede delgada y dorada.
Dica: Gira el sartén para que la masa se extienda de manera uniforme.
Voltea la crepa y cocina el otro lado.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico17 kcal1%
- Carbohidratos1 g0%
- Proteinas0 g0%
- Grasas totales1 g3%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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