🇧🇷 Mohamad Hindi
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Un menú completo con entrada, plato fuerte y postre usando las tortillas RAP10
Video de la Receta
Ingredientes
- Tortillas RAP10
- Papa
- Cebolla
- Chile chipotle
- Tomate
- Mayonesa de limón criollo
- Ajo
- Manteca de cerdo
- Epazote
- Frijol blanco
- Rabo de res
- Camarón
- Cacahuate
- Manzana
- Caramelo
- Queso mascarpone
- Jengibre
- Ate de guayaba
- Queso ricota
- Paja (para decorar/base)
- Bursã (Ingrediente no adaptado)
Preparacion
1
Prepara los ingredientes para la entrada
2
Haz la tortilla (o wrap) de papa
3
Prepara el plato fuerte usando las Tortillas RAP10
4
Haz el postre con manzana y caramelo
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Alergenos presentes
Gluten Leche
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico245 kcal12%
- Carbohidratos20 g7%
- Proteinas7 g10%
- Grasas totales16 g29%
- Fibra alimentaria2 g6%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
fornoliquidificadorpanela de pressao
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