Yakisoba al Estilo Brasileiro

Corta el bistec y la pechuga de pollo en tiras delgadas.

Sazona las carnes con sal y pimienta negra molida.

Sella las carnes en un sartén caliente con un poco de aceite.

Agrega a la sartén el brócoli, la cebolla, el pimiento morrón amarillo, la zanahoria y el repollo.

Cuece los fideos en agua hirviendo.

Mezcla la salsa de soya con la maicena y añádelo todo al sartén con las verduras y la carne.

Incorpora los fideos ya cocidos al sartén y mezcla bien hasta que todo quede integrado.

Sirve el yakisoba bien caliente, adornado con el cebollín picado.