🇧🇷 Mohamad Hindi
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Uma receita de yakisoba, um prato japonês de macarrão grelhado com legumes e carne,comparecendo a versão brasileira com a versão japonesa
Video da Receita
Ingredientes
- 1/2unidade de Brocolis
- Gengibre
- 3dentes de Alho
- 200gramas de Macarrão
- 200gramas de Contra filé
- 200gramas de Filé de frango
- 100ml de Shoyu
- 1/2unidade de Cebola
- 1unidade de Pimentão amarelo
- 1unidade de Cenoura
- 1/2unidade de Repolho
- 1/2maço de Cebolinha
- Óleo
- 1colher de sopa de Amido de milho
Modo de Preparo
Corte o contra filé e o filé de frango em tirinhas.
Tempere as carnes com sal e pimenta do reino.
Grelhe as carnes em uma frigideira com óleo.
Adicione o brocolis, a cebola, o pimentão amarelo, a cenoura e o repolho à frigideira.
Cozinhe o macarrão em água fervente.
Misture o shoyu com amido de milho e adicione à frigideira.
Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture.
Sirva o yakisoba quente, decorado com cebolinha.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico251 kcal13%
- Carboidratos17 g6%
- Proteinas22 g30%
- Gorduras totais11 g20%
- Fibra alimentar4 g16%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
japonesaEquipamentos necessarios
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