Sándwich Horneado Gigante (Lanchão de Charola)

Acomoda una capa de salsa de jitomate en el fondo de una charola para horno.

Cubre la salsa con rebanadas de pan de caja sin orillas.

Unta el requesón cremoso o queso crema sobre la capa de pan.

Añade rodajas de jitomate, sazona con un poco de sal y orégano sobre el relleno.

Haz una segunda capa de pan, asegurándote de que la parte que ya tenía el requesón quede boca abajo, en contacto con el relleno.

Baña la capa superior de pan con más salsa de jitomate.

Finaliza espolvoreando queso Oaxaca (o el que uses), queso parmesano y orégano por encima.

Lleva al horno precalentado a 180ºC y hornea hasta que la cubierta esté gratinada.