¡El panecillo más rico de la vida! ¡Suavecito y bien sazonado!

En la batidora, añade los huevos, el aceite, la mantequilla, la sal, el azúcar y la leche tibia.

Mezcla ligeramente los ingredientes de arriba solo para incorporarlos.

Agrega una parte de la harina de trigo previamente mezclada con la levadura para pan.

Añade el resto de la harina de trigo y sigue batiendo hasta que la masa alcance el punto deseado (si usas batidora).

Cubre la masa y déjala reposar por 30 minutos.

Después del reposo, forma bolitas o la figura que prefieras y distribúyelas en una charola para hornear.

Cubre la charola y espera otra hora para una segunda fermentación.

Hornea los panes en horno precalentado a 180°C.

Mientras se hornean los panes, prepara la cobertura mezclando mantequilla ablandada, perejil picado y ajo (al gusto).

Tan pronto como los panes salgan del horno, barniza generosamente con la mezcla de mantequilla sazonada mientras aún estén calientes.