🇧🇷 Panelinha
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Un postre navideño hecho con masa para profiteroles (bomba de chocolate), relleno de crema pastelera y naranja cristalizada.
Video de la Receta
Ingredientes
- Harina de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- Crema Pastelera
- Naranja cristalizada
- Azúcar glass (impalpable)
- Frutas tropicales opcional
Preparacion
1
Prepara la masa para los éclairs
2
Corta un círculo de papel para hornear que sirva de guía
3
Dale forma de corona (guirnalda) a la masa
4
assarHornea la masa en el horno precalentado
5min
5
Mezcla la crema pastelera con la naranja cristalizada y crema batida (nata montada)
6
Rellena los éclairs con la crema preparada
7
Decora los éclairs con azúcar glass y frutas tropicales
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Alergenos presentes
Gluten Leche
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico156 kcal8%
- Carbohidratos35 g12%
- Proteinas3 g3%
- Grasas totales0 g1%
- Fibra alimentaria1 g2%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
forno
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