Mayonesa de la Paola Carosella

Echa los huevos, la mostaza, la pasta de miso (si la usas) y la sal en la licuadora

Agrega el aceite de soya orgánico y el aceite de oliva a la licuadora, en tres partes, empezando con el primer tercio del aceite

Sigue echando el aceite en poquitas cantidades, subiendo la velocidad poco a poco

Añade unas gotitas de limón y sigue licuando hasta que la mayonesa quede como quieres