🇧🇷 Patricio Carvalho
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Receta sencilla y económica para una familia de 4 personas, hecha en una sola olla
Video de la Receta
Ingredientes
- 600g de Carne de res en cubos (ej. falda o chamberete) ~R$ 18,00
- 1 de Cebolla ~R$ 0,22
- 3dientes de Ajo ~R$ 0,23
- 1 de Zanahoria ~R$ 0,25
- 1 de Jitomate ~R$ 1,00
- 1cajita de Concentrado de jitomate (pasta) ~R$ 1,50
- 1lata de Cerveza oscura ~R$ 4,00
- 500g de Espagueti ~R$ 2,00
- Queso parmesano rallado ~R$ 5,00
- Sal
- Pimienta
Preparacion
Sella la carne de res en cubos en la olla caliente con sal y pimienta hasta que dore por todos lados
Agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria a la olla y cocina hasta que se doren
Añade el jitomate, el concentrado de jitomate y la cerveza oscura a la olla y deja cocer por unos minutos
Incorpora el espagueti a la olla y cocina por 6 minutos (o hasta que esté al dente, dependiendo de la altura)
Sirve la carne en guiso con espagueti y espolvorea con queso parmesano
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico595 kcal30%
- Carbohidratos151 g50%
- Proteinas1 g1%
- Grasas totales0 g0%
- Fibra alimentaria0 g1%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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