🇧🇷 Patricio Carvalho
@
Una receta de arrachera perfecta hecha en la freidora de aire
Video de la Receta
Ingredientes
- Arrachera
- 5dientes de Ajo
- Sal
- Pimienta negra molida gorda
- 3cucharadas de Mantequilla
- Grasa
- Sal de parrilla
Preparacion
1
amassarMachaca 5 dientes de ajo con sal y pimienta negra gorda hasta hacer una pastita
2
misturarAgrega 3 cucharadas de mantequilla a la pastita y mezcla bien
3
temperarUnta la mezcla por toda la arrachera, junto con la sal de parrilla, por ambos lados
4
cozinharMete la arrachera a la freidora de aire con la grasa hacia arriba a 200º por 15 minutos
200°C
5
cozinharVoltea la arrachera y cocina por 15 minutos más
200°C
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Alergenos presentes
Gluten
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico108 kcal5%
- Carbohidratos7 g2%
- Proteinas7 g9%
- Grasas totales6 g11%
- Fibra alimentaria1 g4%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
air fryer
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