Nieve Cremosa de Ate de Guayaba

Nieve Cremosa de Ate de Guayaba

10min
4 porciones
Facil

Un postre refrescante y delicioso hecho con media crema y ate de guayaba, perfecto para los días calurosos. Es una preparación súper rápida, fácil y que resulta en una nieve bien cremosa.

Video de la Receta

Ingredientes

  • 250g de Ate de guayaba
  • 200g de Media crema

Preparacion

1
bater

Pon la mayor parte del ate de guayaba (reservando un poco) en la licuadora.

15s
2
bater

Agrega la media crema a la licuadora junto con el ate de guayaba.

10s
3
bater

Licúa los ingredientes hasta que el ate se disuelva por completo y la mezcla quede homogénea.

2min

Dica: El punto ideal es cuando la guayaba se disuelve totalmente.

4
transferir

Pasa la mitad de la mezcla resultante a un recipiente apto para congelador.

20s
5
montar

Distribuye trocitos del ate de guayaba que reservaste sobre la primera capa de la mezcla en el recipiente.

15s
6
montar

Cubre con el resto de la mezcla y repite añadiendo trocitos de ate por encima (si quieres más capas).

20s
7
congelar

Mete el recipiente al congelador hasta que la nieve esté firme.

300min

Dica: El tiempo de congelación varía según la potencia de tu congelador.

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Dietas compatibles

Vegetariano

Alergenos presentes

Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    111 kcal6%
  • Carbohidratos
    2 g1%
  • Proteinas
    1 g1%
  • Grasas totales
    11 g20%
  • Fibra alimentaria
    0 g0%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

liquidificadorcongelador

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