Pan chino cocido al vapor, conocido por su textura esponjosita y su relleno sabroso.
Video de la Receta
Ingredientes
Massa
- Harina de trigo
- Levadura seca de panadería
- Azúcar
- Sal
- Agua tibia
- Aceite vegetal
Recheio
- Relleno de tu preferencia
Preparacion
1
misturarMezcla los ingredientes secos de la masa en un tazón.
2
misturarAgrega el agua tibia y el aceite, mezclando hasta tener una masa uniforme.
3
sovarAmasa la mezcla hasta que quede lisa y estire bien.
4
descansarDeja reposar la masa en un lugar calientito hasta que duplique su tamaño.
5
dividirDivide la masa en porciones para formar los panes.
6
rechearExtiende cada porción de masa y pon el relleno en el centro.
7
modelarCierra los panes, dándoles forma de bolita.
8
cozinharColoca los panes en una vaporera.
9
cozinharCoce al vapor hasta que estén suavecitos y bien cocidos.
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Alergenos presentes
Gluten
Tipo de Cocina
chinesaEquipos necesarios
panelavaporizador
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