Bao Chinês Fofíssimo

Misture os ingredientes secos da massa em uma tigela.

Adicione a água morna e o óleo, misturando até formar uma massa homogênea.

Sove a massa até que fique lisa e elástica.

Deixe a massa descansar em um local aquecido até dobrar de tamanho.

Divida a massa em porções para formar os pães.

Abra cada porção de massa e coloque o recheio no centro.

Feche os pães, formando uma bolinha.

Coloque os pães em um vaporizador.

Cozinhe no vapor até que estejam macios e cozidos.