Papas Tipo Pringles Caseras

Cuece las papas hasta que estén muy suaves

Licúa la papa ya cocida en el procesador o licuadora con un poco de agua hasta obtener un puré cremoso

Añade la sal, la fécula de maíz y la harina de arroz al puré de papa y mezcla bien

Amasa hasta obtener una consistencia que se pueda moldear fácilmente

Extiende la masa sobre una superficie plana y corta en las formas que desees

Hazle unos piquetes a la superficie de las papas con un tenedor

Fríe las papas en aceite bien caliente hasta que queden doraditas

Sazona las papas fritas con perejil en polvo y ajo en polvo