Gyozas Fáciles

Sofríe la carne molida con la zanahoria y el repollo en un sartén (o cazuela).

Agrega el cebollín picado y mezcla bien.

Rellena la masa de gyozas con la mezcla de carne y verduras.

Dobla la masa, dándole forma de empanadita (gyoza) y procurando sellar bien los bordes con los pliegues característicos.

Calienta un poco de aceite de cocina o aceite vegetal en un sartén grande.

Coloca las gyozas en el sartén ya caliente y agrega un chorrito de agua.

Tapa el sartén y cocina a fuego medio hasta que la parte de abajo esté doradita y el relleno bien cocido.