Una ensalada refrescante y fácil de preparar, ideal para la cena de Navidad.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1/4taza de Chícharos (o Guisantes)
- 1pieza de Jitomate
- 50g de Champiñones
- 1/2pieza de Pepino
- Cilantro
- 200g de Media Crema
- 1cucharada de Jugo de Limón
- 200g de Pasta de Argollitas (o Coditos pequeños)
- Sal
- Pimienta Negra Molida
Preparacion
1
cozinharCuece la pasta en una olla con agua y sal hasta que esté al dente.
8min
2
misturarEn un tazón, mezcla la media crema, sal, pimienta negra molida y jugo de limón.
1min
3
misturarAgrega la pasta ya cocida, los chícharos, el jitomate, los champiñones, el pepino y el cilantro al tazón con el aderezo y revuelve bien.
2min
4
Refrigera la ensalada para que se enfríe bien.
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Dietas compatibles
Vegetariano
Alergenos presentes
Gluten Leche
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico12 kcal1%
- Carbohidratos1 g0%
- Proteinas0 g0%
- Grasas totales1 g1%
- Fibra alimentaria0 g2%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
panelatigela
Categorias
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