Pastel Licuado Rápido
45min
8 porciones
Facil

Pastel batido en licuadora relleno de tomate, queso manchego y albahaca

Video de la Receta

Ingredientes

  • 1 de Huevo
  • 12cucharadas soperas de Harina de trigo
    Substitui por: farinha de arroz
  • 1taza de Leche
    Substitui por: leite vegetal
  • 4cucharadas soperas de Aceite
  • 1cucharada sopera de Polvo para hornear
  • 3cucharadas soperas de Queso rallado
    Substitui por: queijo parmesão
  • 2 de Tomate
  • 5cucharadas soperas de Elote (Maíz)
  • Albahaca
    Substitui por: manjericão desidratado
  • Orégano
  • Queso manchego
    Substitui por: queijo parmesão
  • Queso Gorgonzola (o queso azul)
  • 1 de Cebolla
  • 2dientes de Ajo
  • Páprika ahumada

Preparacion

1

Pon la leche, el aceite y el huevo en la licuadora.

2

Agrega la cebolla, el ajo, la páprika ahumada, el orégano y la albahaca a la licuadora.

3

Añade la harina de trigo y licúa hasta obtener una mezcla uniforme.

4

Incorpora el polvo para hornear y licúa rápidamente.

5

Vierte la mitad de la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.

6

Coloca el relleno de tomate, queso manchego, albahaca y queso Gorgonzola (o queso azul).

7

Cubre con la otra mitad de la masa y espolvorea con queso parmesano.

8
assar

Hornea en horno precalentado a 180°C por unos 30-40 minutos.

180°C

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Dietas compatibles

Vegetariano

Alergenos presentes

Gluten Leche Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    237 kcal12%
  • Carbohidratos
    13 g4%
  • Proteinas
    10 g14%
  • Grasas totales
    17 g30%
  • Fibra alimentaria
    2 g6%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

liquidificadorforno

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