Pastel batido en licuadora relleno de tomate, queso manchego y albahaca
Video de la Receta
Ingredientes
- 1 de Huevo
- 12cucharadas soperas de Harina de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- 1taza de LecheSubstitui por: leite vegetal
- 4cucharadas soperas de Aceite
- 1cucharada sopera de Polvo para hornear
- 3cucharadas soperas de Queso ralladoSubstitui por: queijo parmesão
- 2 de Tomate
- 5cucharadas soperas de Elote (Maíz)
- AlbahacaSubstitui por: manjericão desidratado
- Orégano
- Queso manchegoSubstitui por: queijo parmesão
- Queso Gorgonzola (o queso azul)
- 1 de Cebolla
- 2dientes de Ajo
- Páprika ahumada
Preparacion
Pon la leche, el aceite y el huevo en la licuadora.
Agrega la cebolla, el ajo, la páprika ahumada, el orégano y la albahaca a la licuadora.
Añade la harina de trigo y licúa hasta obtener una mezcla uniforme.
Incorpora el polvo para hornear y licúa rápidamente.
Vierte la mitad de la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Coloca el relleno de tomate, queso manchego, albahaca y queso Gorgonzola (o queso azul).
Cubre con la otra mitad de la masa y espolvorea con queso parmesano.
Hornea en horno precalentado a 180°C por unos 30-40 minutos.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico237 kcal12%
- Carbohidratos13 g4%
- Proteinas10 g14%
- Grasas totales17 g30%
- Fibra alimentaria2 g6%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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