🇧🇷 Receitas e Temperos
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Brownies decorados con fantasmas de bombón (marshmallow) y chocolate derretido, perfectos para Halloween.
Video de la Receta
Ingredientes
- 180g de Chocolate semiamargo
- 120g de Mantequilla
- 2 de Huevos enteros
- 1 de Yema
- 3/4taza de Azúcar refinada
- 1/3taza de Azúcar morena
- pizca de Sal
- 3/4taza de Harina de trigo
- 1cucharadita de Extracto de vainilla opcional
- Bombones (marshmallows) blancos
- Chocolate blanco derretido
- Chocolate oscuro derretido
Preparacion
Derrite el chocolate semiamargo con la mantequilla en el microondas o a baño maría.
En un tazón, bate los huevos, la yema y los azúcares hasta formar una mezcla pálida y cremosa.
Agrega el chocolate y la mantequilla derretidos a la mezcla de huevo y revuelve.
Incorpora la vainilla, la sal y la harina cernida. Mezcla bien hasta integrar, sin batir de más.
Hornea en un horno precalentado a 180°C por 20-30 minutos.
Ya horneado, corta en cuadros.
Toma cada bombón, moja la puntita en el chocolate blanco derretido y ponlo encima del brownie.
Espera a que se seque para que el bombón quede más firme.
Cubre los bombones con chocolate blanco derretido y deja que se endurezca.
Dibuja las caritas de los fantasmas con el chocolate oscuro derretido.
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Alergenos presentes
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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